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适宜6种女人的养生秘籍


日期: 2010 - 04 - 19   作者:   来源: pclady   责编: 郭春霞   阅读次数:
本文摘要: 俗语说“药补不如食补”。食疗已经成为了当下流行的饮食习惯。导医网今天为您介绍适宜6种不同女人的养生秘籍。

  去湿降火、祛除痘痘的女人——土茯苓老龟

  主料:乌龟500

  辅料:土茯苓30

  调料:盐2

  做法:

  1.将乌龟去头、甲,洗净,切块。

  2.土茯苓入沙锅内,加水适量煎煮取汁,至汁浓时停火,去渣留汁。

  3.将药汁、龟肉、盐入锅,加水少许,共炖至龟肉烂熟时停火即可。

  这道汤清热解毒、健脾胃,假如你小便赤黄,那就喝这道汤吧。土茯苓的味道比较重,所以在烹调时应通过调味来进行遮盖,这也是检验厨艺的好方法。

  改善睡眠质量、让脸色变好的女人——虫草老龟汤

  做法:老龟一只、冬虫草适量洗干净备用;炖盅里放入5饭碗凉开水,把备用材料放进一起炖3小时;炖好后调味(其实只需加适量的盐即可)

  冬虫夏草与老龟一起饮用,有健脾、安神、美白皮肤的功效,是白领女人四季适宜的补品。

  想美容又想丰胸的女人——核桃松仁粟米羹

  做法:取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。

  核桃和松仁都是女人经典的滋补食品,它们富含维生素E和锌,有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外,它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富,是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源,这正是最近风行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E,也是专家推崇的美肤食品

  治疗肺热、咳嗽多痰的女人——虫草煲水鸭

  原料:水鸭1只约900g,虫草、青菜心、精盐、味精、姜、葱、高汤、绍酒各适量。

  制法:

  1、将鸭宰杀、煺毛,从腹部开膛,取出内脏,洗净备用;

  2、青菜心焯水;虫草涨发好,洗净,放入鸭腹中,用牙签封好口;

  2、沙锅上火,放入鸭、姜、葱、绍酒、高汤用大火烧沸,撇去浮沫,移小火炖制约4小时,待鸭烂入味后放入青菜心略煮,用精盐、味精调味即成。

  这道汤的主要作用是补肺益肾、止血化痰,但中医讲究鸭肉属凉性,所以更加适合夏季食用。但要注意,脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用,以免适得其反。

  调经、补血的女人——红枣乌鸡汤

  材料:枸杞,红枣,生姜,乌鸡。

  做法:

  一、将乌鸡洗净,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干。

  二、杞子、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。

  三、煲内加入清水,猛火烧开,然后放入以上材料,再开,改用中火煲23小时

  红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女人朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容呢。

  改善压力性头痛的女人——天麻乳鸽汤

  原料:乳鸽,天麻,枸杞,金华火腿,赤肉。

  调料:精盐,姜片,胡椒粒和粉

  做法:将乳鸽杀好。放上赤肉,天麻,枸杞,金华火腿和调料,加水隔水文火炖3——4小时即可!

  天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好,而乳鸽营养丰富,口感滑嫩,所以深受用脑过度的女人朋友的青睐。

  缓解工作压力的女人——西洋参甲鱼

  材料:甲鱼300克,西洋参25克,红枣10枚,姜2片,盐少许

  做法:

  1、甲鱼去头和内脏,放入沸水中焯2分钟,捞起斩大块待用;西洋参切片,红枣去核,姜切片。

  2、瓦煲内注入适量清水,放入甲鱼、西洋参、红枣和姜片,以大火煮沸后改小火炖煮1.5小时。

  3、加入少许盐调味, 即可出锅。

  西洋参有滋阴补气、宁神益智、清热生津之功,甲鱼则有滋阴补气、除热除疟、消肿去瘀之效;此汤益气滋阴、补肾健胃,适用于治疗气阴两虚性贫血等症状。

  比起人参来,西洋参由于品性温和,适合更多的人进补之用,而且四季皆宜,而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的。这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女人特别适合,可以补气养阴、清火除烦、养胃。

  导医网提示您:喝汤也有讲究

  女人例假前适合补性温的汤,千万不要因为补的过火导致经血过多。

  感冒的时候不适合用煲汤进补,就连品性温和的西洋参也最好不服用,因为这些油腻的汤容易加重感冒症状。

  这些具有食疗作用的汤要常喝才能起作用,每周2--3次为宜。

 

 


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