木瓜煲鳅鱼汤

　　木瓜煲鳅鱼汤是我国民间传统的催乳验方，有效的发奶剂，专治妇女产后乳汁缺乏等症。此汤含丰富的维生素A、维生素C、蛋白质和矿物质等，具有补虚、通乳对乳汁少有功效。

　　原料：木瓜1个，牛鳅鱼2条（约600克），生姜4片，杏仁5克，蜜枣8个，猪油、盐各少许。

　　制作：

　　将木瓜刮去外皮，去核，清水洗净，切成厚块。

　　把牛鳅鱼去鳞、鳃，清除内脏，清水冲洗干净；杏仁、蜜枣分别用清水洗净。

　　将锅置于火上，下猪油，烧热，放入牛鳅鱼煎香至透，盛出。

　　将清水适量放入煲内煮沸，放人姜片，牛鳅鱼、杏仁、蜜枣，煲加盖，用文火煲1小时。

　　把木瓜放入煲中，再煲半小时，加入少许盐调味，便可饮食。

　　特点：清淡，别具风味。

　　乳汁少催乳汤

　　原料：党参15g，北芪12g，当归20g，大枣10g，王不留行10g；

　　制剂用法：将上药加猪蹄半斤，同煎成汤，每日1剂，分2次温服。

　　适应病证：产妇乳汁充盈时间迟缓或乳汁稀少。

　　分娩后，乳汁开始分泌，产后第2—3天，乳汁增多，是正常产妇最初出现乳胀的时间，有少数产妇第2~2天仍乳汁稀少，乳房无胀感，甚至以后更长的日子都不会出现乳胀的感觉，奶汁不能满足婴儿的需要，《傅青主女科》云：“乳乃气血之所化而成也，无血固不能生乳汁，无气亦不能生乳汁”。此为产时耗伤气血，而出现产后气血虚弱，因而影响乳汁的生成，虽有乳汁分泌，但乳汁稀少，远不够婴儿所需。

　　催乳汤中党参、北芪、当归、大枣补气养血，能使乳汁生成旺盛；王不留行通经下乳，使乳胀而乳汁通畅，因而对未能正常乳汁充盈者可在服汤后产生良好效果。