再过10天就是中国的传统佳节——端午节了，每逢端午，家家户户都要买粽子、吃粽子。在此小曾想给大家提个醒：买粽子时应谨慎选择，别只图好看。

    新鲜粽叶在经过高温蒸煮之后，颜色往往会呈现深绿偏灰黑或淡黄色。然而目前市面上却出现了卖相很好的青叶粽，翠色欲滴的粽叶甚是好看，但它其实是不良商家采取化学染色手段，在浸泡粽叶时加入了工业硫酸铜和工业氯化铜，让已经失去原色的粽叶返青，使其表面光鲜、色泽鲜绿。而人体过量或长期摄入铜，会使大量铜元素积蓄于肝脏，引起铜中毒。当前，市场上冷冻粽子、真空粽子、熟制粽子品种较多，其中容易混杂“返青粽”。