1 、伤寒病人要到正规医院彻底治疗。症状消失后两次粪便培养阴性才可停药。如治疗不彻底，可成为病原携带者长期排出伤寒杆菌传染他人。

　　2 、不喝生水，不吃腐烂变质的食物。

　　3 、生吃瓜果要洗净，最好去皮后再吃。不能削皮的水果可用消毒灵、高锰酸钾等浸泡 10 分钟，用清水冲净后再吃。

　　4 、不要生吃蔬菜。人们喜生吃的芫荽、薄荷、鱼腥草等佐料类蔬菜要消毒或煮熟再吃。

　　5 、流行季节尽量少吃或不吃冷食品。凉米线、凉卷粉、木瓜粉等冷食品要严格按《食品卫生法》要求加工制作，防蝇防尘，严防污染。

　　6 、勤洗手。吃饭、便后、外出回家后要用肥皂洗手。

　　7 、家中以及周围有伤寒病人时，更要注意自我保护。伤寒杆菌在地面水中可生存 1 - 3 周，在粪便、肉类、蛋类中可存活数月。阳光直射数小时死亡，煮沸即死， 60 ℃十余分钟可杀灭。对可能污染的物品可选用煮沸、焚烧、阳光直射、消毒灵浸泡等方式消毒。

　　8 、预防接种。对 3 岁以上儿童及成人可接种伤寒菌苗，接种后 90% 的人可产生抗体，完全保护率 60 - 70% 。伤寒菌苗对副伤寒无预防作用，但由于伤寒和副伤寒传播途径相同，在流行区内可混合流行。因此，接种伤寒菌苗是一种较好的预防措施。