蔓越莓是美国特产的三种水果之一。由于产量有限，素有“北美的红宝石”之美称。

　　蔓越莓的萃取成份浓缩单宁酸是“天然抗生素”，能有效防止抗药性的菌种黏附于人体内组织细胞上，被普遍认为具有预防尿道炎、膀胱炎的功效。可使存在尿液及尿道中的细菌不易附着在尿道管壁上;另外，蔓越莓具有酸化尿液的作用，会使尿道变成不利于细菌滋长的环境。对于预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。

　　蔓越莓中含有超级热门的抗氧化物——原花青素，有特殊的抗氧化能力，可避免细胞受破坏并维持细胞的健康与活力。这样一来，珍贵的蔓越莓能一面抵抗自由基对肌肤造成的老化伤害，一面为肌肤添加所需的营养元素，如此双管齐下，想不变年轻美丽恐怕都很难!