乙肝这种疾病对于人体的危害是非常大的，所以一旦患上了乙肝疾病的患者一定要尽早进行治疗，同时也要注意平时生活中的饮食。慢性肝炎疾病的特点主要就是反复出现肝脏炎症，因此要根据自身肝脏功能的状况来调整自己的饮食方案。慢性肝炎的缓解期肝功能检查接近正常，没有明显的消化道症状，此时强调均衡饮食。

　　乙肝患者饮食注意事项：

　　1、戒酒、避免损害肝脏的物质摄入，因为乙醇能造成肝细胞的损害，慢性肝炎病人肝脏对乙醇的解毒能力下降。即使少量饮酒也会使加重肝细胞损害，导致肝病加重，因此肝炎病人应戒酒。

　　2、乙肝患者平时要加强营养的补充，由于患者会出现恶心呕吐的现象，所以在营养上难免会有所不足。因此这个阶段可进食以碳水化合物如面条和粥等易消化、清淡的食品为主，适量蔬菜和水果，少量多餐。饮食应以病人感到舒适的量和频次为原则，不可强求病人多进食。

　　3、日常生活中的患者需要补充一些碳水化物，这些食物对于治疗乙肝起到了很好的辅助作用，适量的碳水化合物不仅能保证慢性肝炎病人总热量的供给，而且能减少身体组织蛋白质的分解、促进肝脏对氨基酸的利用、增加肝糖原储备、增强肝细胞的解毒能力。

　　4、由于患上了乙肝之后，病人的身体会非常虚弱，可以适当的补充一些脂肪食物，但必须要适量。摄入适量的脂肪有利于脂溶性维生素(如维生素A、E、K等)等的吸收。由于慢性肝炎病人的食欲下降，经常合并胆囊疾病，脂肪性食物常常摄入不足，慢性肝炎病人需要进食适当量的脂肪食物，但过度限制脂肪是不合适的。