“红”是红葡萄酒，健康人每天喝 50-70 毫升，可减轻动脉硬化；

“黄”指胡罗卜、红薯、西瓜、西红柿等。红黄色蔬菜含维生素 A 较多；

“绿”指饮绿茶，可以减少肿瘤和冠心病的发生；

“白”指燕麦，可以降低胆固醇；

“黑”是黑木耳，每天吃 10 克，坚持 50 天，可使血粘度下降，不易形成脑血栓。