患有慢性肾盂肾炎这种疾病在平时生活中的饮食上就要去多加注意，要了解一些合理科学的饮食原则，注意食盐的摄入不要过量，对于老年人慢性肾盂肾炎患者不能吃什么，我们就来看看下面的介绍，大家应该去了解。

　　肾盂肾炎的饮食原则

　　1。急性肾盂肾炎和慢性肾盂肾炎急性发作期应卧床休息，大量饮水，每日摄入水量应在2500毫升以上，以增加尿量，促进细菌、毒素及炎性分泌物迅速排出。

　　2。调节尿液酸碱度。磺胺类、氨基甙类抗生素在碱性尿中抗菌作用增强，可多食用一些碱性食物或碳酸氢钠(小苏打);而四环素族、呋喃坦丁等药物在酸性尿中抗菌作用增强，可食用酸性食物或口服大量维生素C，使尿液酸化。

　　3。饮食宜清淡、易消化。

　　4。提供丰富的营养，包括充分的热量、数量充足的优质蛋白质和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等的供给。

　　饮食注意事项：

　　1、限制食盐摄入量

　　进食过量的食盐会加重水肿症状，血容量增大，造成心力衰竭，必须限制食盐，给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下。

　　2、忌高脂食物

　　慢性肾炎患者有高血压和贫血症状，动物脂肪对高血压和贫血是不利的，因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能，故慢性肾炎病人不宜过多食用高脂食物。日常生活中可以用植物油代替，每日60克左右为宜。

　　3、限制植物蛋白质摄入

　　蛋白质摄入量应视肾功能的情况而定。若病人出现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时，每日蛋白质的摄人量应控制在20-40克，以减轻肾脏负担，避免非蛋白在体内积存。