儿童肥胖，多与饮食有关，因此科学合理地进行饮食，是预防和治疗儿童肥胖疾病的关键!那么，应该如何科学合理的饮食呢?

　　肥胖是一种影响人类健康与外观的主要问题之一。近年来，在我国很多地区，肥胖儿童的增长速度非常迅速。而由于儿童肥胖所引起的很多相关病症，严重影响到儿童的身心发育和健康成长，因此我们要关注儿童肥胖的相关知识，才能更好地预防和治疗。

　　聪明吃、吃得巧，科学饮食是关键 儿科专家认为：科学合理的饮食是预防和治疗儿童肥胖的关键。

　　1.均衡营养，食物种类要多样化，不可绝食或禁食某一类食物。

　　2.细嚼慢咽，先汤后饭。吃饭时，适当减慢进食速度，一方面可降低胰岛素分泌，减少体内脂肪和糖原的合成，另一方面，延长吃饭时间会促进食欲调节中枢产生食欲抑制作用，从而增加饱腹感，从而自然减少进食量。

　　3.多用清炖、清蒸、水煮、凉拌等不必加油的烹调方法，避免煎炸。提倡减食高热量又浓缩的食物，尤其是油炸、油酥及炒货之类食物，如：糖果、蛋卷、中西甜咸点心及鸡皮、鸭皮、猪皮等。多摄取高纤维食物。

　　4.适当补充水果。但不要选择糖分太高而维生素含量较低的水果(如香蕉、甘蔗等)，推荐选用柚子、猕猴桃、苹果等。

　　5.除了科学饮食结构，合理的运动必不可少。应时刻牢记“动”的原则。能坐就不躺，能站就不坐，能走就不站，能跑就不走，有时间多运动，没时间多走动。