弄清这个问题,关键在于这个“糖”是指什么糖,是多糖还是单糖与双糖。如果所说的“糖”是多糖类碳水化合物,多吃些是不会引起糖尿病的。有些学者提出,高碳水化合物饮食能提高人群的糖耐量,反而是防范糖尿病发生的一道有益屏障。 但是,如果我们所说的“糖”是指糖果、白糖、红糖、冰糖等单糖与双糖,经常吃确实会引发糖尿病。西方发达国家的糖尿病患病率较高,和其食用糖的消耗量明显高有关。研究表明,大量摄取单糖、双糖,一则可促使肥胖率增高而使糖尿病增多,二则将会使许多隐性糖尿病患者迅速转为显性,从而增加糖尿病的发病人数,这在老年人群中尤为明显。 应该强调的是,老年人属于糖尿病高危人群,年龄越大越容易罹患糖尿病。有不少老年人本来就是隐性糖尿病或轻症糖尿病患者,这类患者没有什么明显症状,空腹时做血糖、尿糖检查也往往正常,若不查餐后血糖根本不知其患有糖尿病。此种情况下如果大量摄入单糖、双糖或输入葡萄糖,就会迅速演变为显性糖尿病,如再不注意,未能及时发现和正确处理,则会进一步演变成糖尿病高渗性昏迷,危及生命,所以老年人要尽量少吃糖和甜食。
“酸酸甜甜,我的最爱”,听到这句广告词,您的嘴角都会不由得上扬。甜食带来好心情,这也是很多人喜欢甜食的原因。休闲时节,买一大堆甜食,边看电视边吃,阴云密布的“心”空立刻变得晴朗!可惜心情快乐,并不意味着身体快乐。过量食甜会引起肥胖,形成龋齿、近视、佝偻病等疾病。对孩子来说,多吃甜食还会引起骨折。
吃甜食虽然可能并不直接导致糖尿病,但长期大量食用甜食会使胰岛素分泌过多、碳水化合物和脂肪代谢紊乱,引起人体内环境失调,还会使人体血液趋向酸性,不利于血液循环,并减弱免疫系统的防御功能,久而久之也可能引起糖尿病。
由此看来,凡事过犹不及,甜虽诱人,少吃为妙。对于糖尿病患者来说,甜食更是应尽量少吃!
糖尿病患者运动时最好随身带糖果
糖尿病患者虽然不能多吃糖,但在运动时还是应尽量随身携带糖果或者蛋糕、巧克力等甜食。一旦运动后出现心跳加快、出汗、全身无力、头晕等低血糖症状,应马上食用甜食来缓解,同时及早到医院诊治。

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