慢性湿疹是一种常见的过敏性皮肤炎症，这种疾病可由多种内外因素共同作用引起。一旦患上慢性湿疹这种疾病，患者的工作及生活便会受到影响。不仅每天都要承受着皮肤的剧烈瘙痒痛苦，还要在日常生活中保持诸多禁忌，尤其是在生活饮食方面，不能想吃什么就吃什么，实在是难受无比。

　　患者一旦出现慢性湿疹，需要忌食的食物有多种，既包括辛辣刺激性食物辣椒、芥末、洋葱、大蒜以及各种香料，又有容易引起过敏的鱼虾海鲜类食品以及牛羊肉、鸡蛋、大豆等高蛋白食物。此外，患病期间还要忌饮酒、喝浓茶与咖啡。既然慢性湿疹如此忌口，患者一定要尽快进行治疗，只有病情治愈后才可以大快朵颐，一饱口福。

　　此外，慢性湿疹患者在治病期间，还可以通过食用以下食物，以食疗的方式“吃掉”自身疾病。

　　1、米仁荸荠汤：生米仁5克，荸荠10枚去皮切片，加水煮服，每日1次，连服10天，就可以缓解湿疹的症状。

　　2、荷花粥：在中医中是这样记载的，可以可清暑热、利水湿的作用，那么做法是粳米一两，像平常一样煮粥，粥熟以后，拿出鲜荷叶一张，清洗干净，覆盖在粥上，小火煮片刻，最后揭去荷叶，粥成淡绿色的，非常漂亮，调匀就可以吃了，建议可以加点糖。

　　3、绿豆海带粥：绿豆30克，水发海带50克，红糖适量，糯米适量。水煮绿豆、糯米成粥，调入切碎的海带末，再煮3分钟加入红糖即可。

　　4、鲜地瓜：鲜地瓜60克去皮挤汁，并将渣捣烂如泥状，加醋适量调匀，敷患处，汁可饮服，连用5～7天。