事物的存在都有它的利弊关系，牛奶营养丰富，老少皆宜，要多喝，但是由于的人身体素质有差异，所以并不是每个人都适合喝牛奶。有时牛奶也会引起腹泻的发生。

　　人奶或牛奶、羊奶里含的糖分都是乳糖。它由1分子葡萄糖和1分子半乳糖组成。消化乳糖必须用特殊的酶一乳糖酶。婴幼儿的胃里这种酶很丰富，所以消化乳糖毫不费力。

　　随着年龄的增长，这种酶逐渐减少，到了成年就几乎没有或极少了。一旦再喝牛奶时就没有足够的乳糖酶来消化乳糖。乳糖到了肠里，被肠道细茵分解发酵，产生大量二氧化碳气体，使肠道膨胀，并兴奋肠道蠕动，使收缩加强，造成肠呜和腹泻。另外部分人是因为人体对动物蛋白过敏，喝牛奶时肠道产生过敏反应，所以腹泻。

　　中国人80%都有乳糖不耐症，又称乳糖消化不良或乳糖吸收不良，是指人体内不产生分解乳糖的乳糖酶的状态。它是多发在亚洲地区的一种先天的遗传性疾病。表现为当摄入超过一定量乳糖之后出现腹泻等症状。所以即使你爱喝牛奶，也要注意摄取量，只能一点点来。

　　记住以下几点：

　　1.不能空腹喝;2.不要光喝牛奶，先在牛奶里加点东东;3.刚开始吃能喝一点点，也就是可以先喝一口，第二天喝二口。慢慢增加量和减少牛奶里别的东东，直到全是牛奶为止。当中如果拉肚子，马上停下来，二、三天后再试试。