高脂血症的膳食结构

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日期： 2006 - 04 - 17 作者：来源：飞华健康责编： Joymin 阅读次数：

本文摘要：

　　（7）提高多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值。西方膳食推荐方案应达到的比值为0.5～0.7，我国传统膳食中因脂肪含量低，多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值一般在1以上。　
　
　　（8）膳食中胆固醇含量不宜超过300mg/日。　　

　　（9）保证每人每日摄入的新鲜水果及蔬菜达400g以上，并注意增加深色或绿色蔬菜比例。　
　
　　（10）减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入，以防摄入热量过多。　
　
　　（l1）膳食成份中应含有足够的维生素、矿物质、植物纤维及微量元素，但应适当减少食盐摄入量。　
　　（12）少饮酒，最好不饮。　
　
　　（13）少饮含糖多的饮料，多喝茶；咖啡可刺激胃液分泌并增进食欲，但也不宜多饮。

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