牛肉又一次被尊为增长肌肉饮食计划中最重要的一部分。那么吃牛肉对亚健康有什么帮助呢?

　　1、牛肉富含肌氨酸

　　牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

　　2、牛肉含锌、镁

　　锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素 b6 共同作用，能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

　　3、牛肉含铁

　　铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。

　　4、牛肉含维生素 b 12

　　维生素 b 12 对细胞的产生至关重要，而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素 b 12 能促进支链氨基酸的新陈代谢，从而供给身体进行高强度训练所需的能量。

　　牛肉如此之多的好处，是否对亚健康起到了一定的效果了呢，要想效果更好，就在每天饮食中吃些牛肉吧。