喉癌患者应加强营养，以新鲜、易消化、营养丰富为原则，勿食辛辣等刺激性食物和羊、狗、牛肉等“发物”，禁烟酒。平时多食甲鱼等高蛋白食物。放疗后口干者，可多吃西瓜、生梨、绿豆汤等；可予西洋参或参须泡服，或含嚼西洋参片。化疗后血象减少者，可多食些红枣、阿胶等品。