男性前列腺癌的病发率愈来愈高，但发现时多数患者已经是末期。目前已知适当补充维他命A、C、E、绿茶及大豆类制品可以预防，肥胖和胆固醇过高是危险因子。  　　　　 　　　　前列腺癌一般好发年龄在六十五至七十五岁之间，是男性特有的癌症，近年来多用肛门指诊和血清前列腺特定抗原 (PSA) 的检测，早期检出前列腺癌患者，并经过手术或激素治疗，五年存活率达到百分之七十。  　　　　 　　　　根据医学界的研究，饮食中的脂肪是造成前列腺癌的危险之一，因此中老年人应避免摄取过多的动物性脂肪，保持理想的体重，血中硒浓度也应维持，适量服用维他命A、C、E，绿茶、大豆类制品如豆浆、豆腐等和绿黄色蔬菜等都可以有效预防罹患前列腺癌。