北京肝癌患者的食谱举例。肝癌患者要注意饮食，合理的饮食有利于疾病的好转。北京御康堂中医研究院肝癌食疗专家曹贵东主任现将肝癌患者的食谱列举如下，供大家参考。主要包括常见食谱和治疗食谱。

　　肝癌患者常见食谱举例如下：

　　1、薄荷红糖饮：薄荷15克，红糖60克。煎汤后加糖调味即成。可代茶饮，此药膳清热，利温、退黄;有黄疸、腹水者可选用。

　　2、山药扁豆粥：淮山药30克，扁豆10克，粳米100克。将山药洗净去皮切片，扁豆煮半熟加粳米，山药煮成粥。每日2次，早、晚餐食用，具有健脾化湿，用于晚期肝癌病人脾虚，泄泻等症。

　　3、蓟菜鲫鱼汤：蓟菜30克，鲫鱼1条。蓟菜与鲫鱼共同煮汤，加适当调料即成。经常食用，具有消淤血、止吐、改善症状之工作。但脾胃虚寒、无淤滞者忌服。

　　4、猕猴桃根炖肉：鲜猕猴桃根100克，猪瘦肉200克。将上述两物在硝锅内加水同煮，炖熟后去药渣即成。经常食用，具有清热解毒，利湿活血。

　　5、马齿苋卤鸡蛋：马齿苋适量，鲜鸡蛋2只。先用马齿苋加水煮制成马齿苋卤，再取300毫升，用齿汁煮鸡蛋。每天1次，连汤齐服。能够清热解毒，消肿去瘀，止痛、适宜于巨型肝癌发热不退，口渴烦燥者。

　　肝癌患者的治疗食谱举例如下：

　　1、枸杞子青果饮

　　[配料]枸杞子20克，青果10克。

　　[用法]枸杞子、青果分别洗净，置锅中，加清水1000毫升，急火煮开3分钟，改文火煮20分钟，滤渣取汁，分次饮用。

　　[功效]滋阴养肝，化瘀清热。主治肝癌，属肝肾阴虚型，胸胁刺痛，五心烦热，口干便结者。

　　2、豆豉薏仁饮

　　[配料]淡豆豉10克，薏苡仁10克。

　　[用法]淡豆豉、薏苡仁分别洗净，同置锅中，加清水500毫升，急火煮开5分钟，文火煮30分钟，滤渣取汁，分次食用。

　　[功效]清热利湿。主治肝癌，属湿热瘀结型，胁下刺痛，脘胀，口苦，纳差者。

　　3、茵陈大黄粥

　　[配料]茵陈15克，大黄10克，半枝莲30克，红花3克，粳米150克，白糖适量。

　　[用法]将茵陈、大黄、半枝莲、红花一并置于沙锅中，加清水适量煎煮，煮沸约30分钟后，过滤，去渣取汁备用;粳米洗净，加适量清水煮粥，先用武火烧沸，再用文火慢煮，至粥熟后，纳入药汁与白糖，再煮一二沸即可。每日1剂，分2次食完，连续服食5～7日。

　　[功效]清热利湿，解毒散结，活血化瘀。主治湿热瘀毒型肝癌。

　　肝癌患者还要知道饮食的宜与忌，注意饮食习惯，不吃烧烤，油炸等食品，此外，患者也要注意身心的调理，积极乐观，及时用药，并且适度运动。这就是北京御康堂中医研究院倡导的四位一体治疗。更多食疗问题请咨询北京御康堂中医研究院高级营养师。

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