食道癌是临床上常见的消化道肿瘤，我国是食道癌的高发区，每年平均有15万人因食道癌而失去生命，而且其发病率和死亡率近年来一直呈现上升趋势，日常生活中一定要引起警惕。研究发现，食道癌的发病与饮食习惯密切相关，因此，预防食道癌一定要远离那些不良的饮食习惯。跟随下文介绍，让我们一起来了解下预防食道癌需远离的饮食习惯吧!

　　预防食道癌需远离的饮食习惯主要有：

　　1、远离饮食过烫：很多人喜欢吃烫食，但经常食用却会增加罹患食道癌的发病风险，原因是食物温度超过食道黏膜能够耐受的温度后会受到损伤，久而久之增加其癌变发现，因此，预防食道癌一定要远离饮食过烫的饮食习惯。

　　2、远离过度饮酒：很多疾病的发生都会长期大量饮酒有关，食道癌就是其中之一。酒一方面会刺激食道黏膜，另一方面还可以作为其他致癌物质的溶剂，增加其对食道黏膜的致癌作用，从而增加食道癌的发病风险，因此，预防食道癌一定要远离过度饮酒。

　　3、远离致癌食物：一些食物虽然很美味，但却存在致癌风险，这些具有致癌作用的食物有很多，如腌制、霉变、烟熏、烧烤、油炸等食物。食道癌的发病也与经常食用这些致癌食物有关，因此，预防食道癌一定要远离致癌食物。

　　4、避免营养不良：在食道癌的高发区，人们普遍缺乏某些微量元素和维生素，如钼、铁、锌、氟、硒等，以及缺乏维生素A、维生素B2、维生素C等，由此推断营养不良也会增加食道癌的发病风险，因此，预防食道癌一定要避免营养不良。

　　以上就是预防食道癌需远离的饮食习惯，希望通过上文介绍能够对大家有所帮助。食道癌的发病不仅会影响患者的生活质量，而且严重时还会危及到患者生命，因此，日常生活中一定要重视其预防，降低其低生命健康的危害。