蔬菜是绿色健康的食物，它含有人体所需的多种营养，丰富的维生素。不同的蔬菜有不同的养生功效。但是你知道吃哪些蔬菜可以养生吗?下面就为大家介绍几种养生又美味的蔬菜!

　　西红柿

　　含有丰富的营养，含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，多吃西红柿还可以抗衰老哦!

　　生菜

　　营养丰富，含水量很高，可以促进脂肪的消化和吸收，对于爱美，减肥的女士来说是个很好的选择。

　　冬瓜

　　冬瓜中含有锌、镁，营养价值非常高，具有利水利尿的作用冬瓜籽也具有美容润肤的作用。

　　胡萝卜

　　热量低。能减少眼睛干涩，和疲劳。还含有木质素，能提高机体内吞噬细胞的活性，促进吞噬细胞消灭癌变细胞。有防癌抗癌的功效。

　　通过以上的介绍，相信大家也对蔬菜养生有所了解，要想健康身体好，要常吃蔬菜!