推荐理由：圆白菜亦是开十字花的蔬菜，维生素C含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让生理系统保持年轻活力，并且帮助女性排毒。

    原料：圆白菜、腊肉少许、青蒜、红尖椒。 调料：盐、味精、豆豉、色拉油。

    做法：

    1．圆白菜洗净、切块。青蒜切段，红尖椒切块。 　

    2．腊肉过水后切成薄片。 　

    3．圆白菜和腊肉分别用沸水焯一下。锅内放少许色拉油，下入腊肉炒香，加适量盐、味精、豆豉，放入圆白菜和青蒜翻炒数下，起锅装盘，摆上红尖椒做装饰即成。