失眠是现代人比较常见的一种疾病，虽然不是什么大病，但是久而久之会引起很多的并发症。因此对人们的危害是非常大的，甚至经常失眠的人还会引起抑郁症，精神分裂症等精神疾病。

　　根据某报道得知，随处而来的压力让现代人倍感压力，容易产生烦躁易怒、失眠等肝气郁结的症状。这时候，吃点薄荷粥可起到促进新陈代谢、缓解压力、清热解乏、增进食欲、帮助消化的作用。并且对于失眠也非常的有好处。

　　首先来说薄荷气味芳香宜人，不少清新口气的产品都取材薄荷。薄荷的药用价值很高，除了可治疗风热感冒外，还有极好的疏肝解郁功效。和其他气味芳香的花都一样，薄荷能改善抑郁、暴怒等不良情绪，还可清头目、利咽喉、健脾胃、助消化、助于失眠等功效。

　　食疗方法：薄荷粥

　　熬粥时快收火时，把薄荷叶洗净、切碎，就像撒葱粒一样撒上一把，发出香味即可关火。特别是烹煮各类海鲜粥、肉片粥、鱼片粥、牛腩粥时，薄荷的辛辣感还可以起到去腥、提味的作用，增加粥品的鲜美口感。

　　当然除了可以澳洲外，薄荷清凉微辛的味道还非常适合制作各种菜肴和饮料。头痛、咽喉不适时，可以泡杯薄荷菊花茶或薄荷玫瑰花茶。

　　新鲜的薄荷叶还经常用于制作果汁，在搅拌好的果汁里放入适量薄荷和冰块，如薄荷柠檬水、薄荷橙汁等，冰镇冰爽，可清心怡神。薄荷还可入菜入汤，如薄荷叶鸡蛋、薄荷蛋花汤等。