《内经》曰：“虚则补之”;“形不足者补之以气，精不足者补之以味”。补益气血药酒是用具有补气血作用的药物配伍制成，用于治疗身体气血虚弱的症候，主要针对年老体弱，或多病久病，气血不足的人群。

　　中医认为，人体的虚证包括气虚、血虚、阳虚、阴虚。气虚主要是脾、肺气虚。脾为后天之本，主运化水谷精微，如脾气不足，会有腹胀脘闷、神疲乏力、食少纳呆、便溏腹泻，甚则浮肿、脱肛等表现;肺主一身之气，司呼吸，如肺气虚弱，会出现咳嗽气短，少气懒言，劳则气促，倦怠乏力，声微息弱，容易感冒，动则汗出等症状。常用人参、黄芪、白术、冬虫夏草等药。血虚的主要表现有：面色萎黄、唇甲苍白，少华色，伴有头昏、耳鸣、心悸、健忘、失眠等。常用药物有熟地、当归、芍药、阿胶等。补血药在临床应用时常配合补气药同用，这是因为气与血相互资生，“气为血帅，血为气母;气生则血生，气行则血行”。

　　补益气血类药酒大多比较平和，适宜范围较广，适于中老年人经常服用。

　　三圣酒

　　配方：人参30克，白术40克，山药40克，白酒2斤。

　　熟地归芪酒

　　配方：熟地30克，当归30克，川芎20克，白芍20克，黄芪30克，白术30克，香附15克，白酒3斤。

　　阳春酒

　　配方：人参15克，熟地15克，当归9克，白术15克，天冬9克，枸杞9克，柏子仁9克，远志6克，白酒2斤。

　　长生固本酒

　　配方：人参、枸杞、山药、五味子、天门冬、麦门冬、生地黄、熟地黄各6克，米酒3斤。

　　黄精益气酒

　　配方：黄精40克，白酒1000毫升。

　　千口一杯酒

　　配方：人参15克，熟地15克，枸杞子10克，仙灵脾10克，沙苑蒺藜10克，母丁香10克，沉香3克，远志肉3克，荔枝肉10克，白酒1000毫升。

　　加味八珍酒

　　配方：当归25克，白芍20克，人参10克，茯苓15克，川芎10克，生地30克，白术25克，核桃肉30克，五加皮60克，甘草12克，红枣30克，糯米酒5斤。

　　补血顺气酒

　　配方：天门冬12克，麦门冬12克，生地25克，熟地25克，人参6克，茯苓6克，枸杞6克，砂仁2克，木香1.5克，沉香1克，白酒3斤。

　　益气补虚酒

　　配方：党参、黄芪各50克，白酒1000毫升。

　　周公百岁酒

　　配方：黄芪30克，茯神30克，党参15克，白术15克，茯苓15克，熟地30克，生地30克，麦冬15克，陈皮15克，山萸肉15克，枸杞子15克，当归20克，肉桂10克，川芎15克，防风15克，龟板胶15克，五味子12克，羌活12克，高粱酒1500毫升。

　　参术酒

　　配方：党参40克，茯苓、白术、炙甘草、大枣各30克，生姜15克，黄酒1000毫升。

　　人参大补酒

　　配方：人参30克，熟地30克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500毫升。

　　人参酒

　　配方：人参30克，白酒1000毫升。

　　延寿酒

　　配方：黄精、苍术、枸杞子各30克，天门冬20克，松针40克，醇酒1500毫升。

　　虫草黑枣酒

　　配方：冬虫夏草30克，黑枣50克，白酒250克。

　　西洋参益肺酒

　　配方：西洋参15~20克，白酒250克，黄酒250克。

　　山药酒

　　配方：鲜山药350克，黄酒2000毫升，蜂蜜适量。

　　人参虫草酒

　　配方：人参30克，冬虫夏草15克，灵芝60克，冰糖200克，白酒3斤。

　　人参酿酒

　　配方：白参500克，粳米500克，酒曲适量。

　　人参茯苓酒

　　配方：人参30克，茯苓30克，生地30克，白术30克，白芍30克，川芎15克，红曲30克，桂圆肉120克，白酒4斤，冰糖250克。

　　百益长春酒

　　配方：党参60克，生地60克，茯苓60克，白术60克，白芍40克，当归40克，川芎 20克，红曲30克，木犀花200克，桂圆肉120克，白酒10斤，冰糖2斤。