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中风的药膳食疗


日期: 2006 - 12 - 31   作者:   来源: 转   责编: zhaom   阅读次数:
本文摘要: 从膳食方面来说,饮食宜清淡,多吃些新鲜蔬菜、水果,如萝卜、藕、芹菜、大白菜、香蕉、梨等,以凉血清热,消食开胃,宽胸理气。禁食膏脂、厚味、肥甘、生痰动火的食物,如鸡肉、猪油、辣椒、烟酒等。
      2、肝火炽盛

      症状:昏厥已过,声出口开,气粗息高,躁扰不宁,兼有头胀耳鸣,巅顶作痛,舌边尖红。脉弦数。

      治法:清肝泻火。

      食疗方:

      猪胆绿豆粉 猪胆汁120g,绿豆粉80g,拌匀晾干研末,每服6g,日2次。

      菊花粥 秋季霜降前,将菊花采摘去蒂,烘干或蒸后晒干,或阴干,然后磨粉备用。先以粳米100ml,加水如常法煮粥,待粥将成时,调入菊花末10-15g,稍煮一、二沸即可。

      芹菜粥 新鲜芹菜60g(切碎),粳米100g,放砂锅内,加水如常法煮粥,每日早晚温热服食。应现煮现吃,不宜久放。

      刀豆茶 刀豆根30g,加红茶3g,水煎服。

      3、正气欲脱

      症状:目合口开,声嘶气促,舌短面青,自汗,手足逆冷,大小便自遗,舌质谈,脉沉细弱。

      治法:滋阴益气固脱。

      食疗方:

      独参汤 红参15g,煎服。

      人参汤 人参10g,橘皮10g,苏叶15g,砂糖150g,加水30ml。煎水代茶饮。

      五味子汤  五味子10g,紫苏叶18g,人参12g,砂糖100g,加水3000ml,煎至1500ml,滤去渣,饮汤。

      牡蛎麦麸散 牡蛎粉、麦麸等分,每次服3g,1日2次。

      4、肾虚络阻

      症状:舌短不语,足瘘不行,或偏瘫,或半身不遂,舌淡红,脉细弱。

      治法:益肾通络。

      食疗方:

      枸杞麦冬饮 枸杞子、麦冬各15g,煎水代茶饮之。

      天门冬粥 天门冬30g,白米50g,煮粥食用。

      地黄粥 取生地黄汁100ml,先将粳米煮熟,粥成入地黄汁,搅匀食用。

      枸杞归芪大枣瘦肉汤 枸杞15g,当归10g,黄芪30g,大枣10 枚,猪瘦肉100g。将以上各味共炖汤,加食盐适量调味,食肉喝汤。 

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